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诗文
油焖大虾
释义
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
生姜
适量
葱
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量
料酒
适量
原味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
油焖大虾的做法步骤
1
大虾去虾线,须,脚,姜葱切碎
2
锅里倒入油,把姜葱白倒入煸香,倒入大虾
3
炒至变色
4
放入葱,料酒一勺
5
老抽一勺,生抽一勺
6
糖半勺,盐少许,醋几滴就好,盖上盖子焖2分钟,如果怕焦,可以用手沾一下水,在锅边撒一点下去
7
出锅
8
营养又美味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/3/18 16:32:03