“司康也叫做英国茶饼或者英国松饼，传统司康是切成三角形的，烤好后可以对半切开，一面涂抹上果酱，一面刷上奶油，两面合并，吃起来味道非常美妙！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
迷你黑芝麻司康的做法步骤
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1备齐材料； -
2低筋面粉过筛；
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3黄油提前软化倒入过筛后的面粉中；
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4将黄油面粉揉成粗颗粒状；
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5鸡蛋，黑芝麻粉打入揉面盆内；
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6倒入牛奶；
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7混合所有材料，揉成面团；
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8揉好的面团可用擀面杖擀成厚度约1.2-1.5厘米的面皮，如果面皮黏手可以采用保鲜膜隔离；
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9揭开上面的保鲜膜，取一枚瓶盖压在面皮上刻出圆形；
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10烤箱铺好饼干纸，将迷你司康有秩序的摆放好；
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11表面刷上蛋液，烤箱预热190度，烤10分钟左右；
使用的厨具：电烤箱
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