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诗文 红豆沙面包
释义
红豆沙面包的做法
“为早餐准备的主食,前一天晚上做好,第二天早上切片食用,搭配一杯牛奶,真的很方便。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 350克
辅料
  • 酵母粉 4克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 160克
  • 白糖 40克
  • 2克
  • 玉米油 30克
  • 豆沙馅 适量
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红豆沙面包的做法步骤

  • 红豆沙面包的做法步骤:1
    1
    液体食材放入面包机桶里。
  • 红豆沙面包的做法步骤:2
    2
    放入面粉、酵母粉、糖和盐。
  • 红豆沙面包的做法步骤:3
    3
    启动揉面–发酵程序,面团发酵取出。
  • 红豆沙面包的做法步骤:4
    4
    移至面板,揉匀排气,分4份。
  • 红豆沙面包的做法步骤:5
    5
    取一份揉匀,擀成椭圆形。
  • 红豆沙面包的做法步骤:6
    6
    卷起。
  • 红豆沙面包的做法步骤:7
    7
    再次擀成椭圆形,放一层豆沙馅。
  • 红豆沙面包的做法步骤:8
    8
    卷起。
  • 红豆沙面包的做法步骤:9
    9
    依次放入吐司盒。
  • 红豆沙面包的做法步骤:10
    10
    放入烤箱再次发酵,八分满开始烤,185度上下火10分钟。
  • 红豆沙面包的做法步骤:11
    11
    上色了,覆盖锡纸,再烤30分钟。
  • 红豆沙面包的做法步骤:12
    12
    时间到了,倒扣取出。
  • 红豆沙面包的做法步骤:13
    13
    还不错,挺香的。

小窍门

根据自己家的烤箱特点调整温度。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 11:56:00