“年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。炒年糕，简单好做，酸甜软糯，营养美味。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒年糕的做法步骤
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1食材清洗干净备用。 -
2西葫芦火腿肠分别切片，西红柿切块状，紫甘蓝切丝。 -
3锅里加入水，水开后关掉火，把年糕倒进去。 -
4闷4--5分钟，年糕捏起来软软的就可以了。 -
5锅里放入油，油热后倒入火腿肠，西葫芦，西红柿翻炒。 -
6倒入番茄沙司翻拌均匀。 -
7把年糕从水里捞出来直接倒入锅中，放入胡椒粉加少许开水翻炒。 -
8最后放入紫甘蓝，放少许盐，鸡精粉，翻炒均匀出锅。 -
9成品图，颜色漂亮。 -
10成品图，软糯可口。 -
11成品图，简单好做。 -
12成品图，健康养生。
使用的厨具：不粘锅
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