食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
滑炒鱼片的做法步骤
-
1龙利鱼柳解冻洗净，用厨房纸吸干水分。 -
2斜刀切成片放入容器内，加入料酒、胡椒粉、淀粉、盐抓匀，再加入少许食用油拌匀，腌制十几分钟。
-
3木耳泡发撕成小朵，青椒洗净切块，葱切碎，姜切丝。
-
4锅内倒入适量食用油烧热，倒入腌制好的鱼片滑炒至鱼片变色盛出。
-
5锅内倒入食用油烧热，放入葱姜煸炒出香味，倒入青椒、木耳翻炒几下，放入盐、蚝油继续炒至青椒断生。
-
6倒入鱼片翻炒几下，撒上葱花。
-
7成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 素三鲜
- 鸿运当头
- 火腿炒菜花
- 初五饺子
- 肉丝炒茼蒿
- 萝卜酿肉
- 咖喱炖牛腩
- 白灼菜心
- 初五饺子
- 团圆饭~啤酒武昌鱼
- 蒜苔炒火腿
- 莴笋炒胡萝卜丝
- 水果沙拉
- 货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】
- 香煎鸡翅
- 红烧鲫鱼
- 剁椒肉末金针菇
- 豆沙馅南瓜包
- 酒酿窝蛋
- 腐竹虾糕炒荷兰豆
- 炸虾球
- 四喜烤麸
- 香煎豆腐
- 团圆饭~菠菜汁肉三鲜水饺
- 红烧豆腐
- 什么什么赃官的成语
- 什么什么资深的成语
- 什么什么资车的成语
- 什么什么赈贫的成语
- 什么什么赋诗的成语
- 什么什么赌咒的成语
- 什么什么赍盗的成语
- 什么什么赎罪的成语
- 什么什么赏异的成语
- 什么什么赏罚的成语
- 什么什么赏鉴的成语
- 什么什么赐土的成语
- 什么什么赐教的成语
- 什么什么赖活的成语
- 什么什么赘子的成语
- 谒潮州韩文公祠（清·丘逢甲）
- 谒濂溪周虞部（宋·李大临）
- 谒濂溪晦庵二先生祠二首（明·吴与弼）
- 谒濂溪白沙二先生祠（明·庞嵩）
- 谒灵康庙（宋·曾几）
- 谒灵泽夫人庙（近现代·汪石青）
- 谒灵源塔（宋·释德洪）
- 谒焦君祠（明·区大相）
- 谒焦鍊师（唐·王昌龄）
- 谒焦隐士祠（明·欧大任）
- 谒照师塔二首（宋·释宗敏）
- 谒狄公祠一首（明·倪岳）
- 谒狄梁公庙（宋·释德洪）
- 谒狄梁公庙（明·程敏政）
- 谒献陵（明·杨士奇）
- 机械设计基础(21世纪高职高专规划教材)
- 中医救命养生帖
- 教师教学科研指南
- 跨越--中国企业下一个十年
- 总裁的最佳拍档(公司不是一个人在战斗)
- 出牌(4)
- 汪国真诗文全集(01)
- 行走东北/酷驴行走中国
- 纳税实务(高职高专财务会计专业精编教材)
- 书籍设计(5)
- 双城记(全译本)(精)/世界文学名著/中译经典文库
- 周易见龙(上下修订本易经的社会历史哲学文化汇解与评析)
- 丽水市电力工业志(1991-2005)(精)/浙江省电力工业志丛书
- 数学资优教育
- 厨余堆肥DIY(厨房垃圾变沃土)/有机园艺自然生活书系