“今天教大家制作与众不同的照烧鸡腿（梅子味），也是我首次公开自己的独家料理秘方，这个做法做出来的照烧鸡腿??，每一口都酱香浓郁、多汁回酸甜，用另一种方式去诠释照烧鸡腿诱人的日式风味。
照烧是日本料理中一种常见的烹饪方法，简单来说就是任何肉类煎制金黄色后淋上浓浓的照烧汁就算完成了！简单的太过分。
所以好不好吃全在照烧酱汁里，我今天选用又伊鲜紫苏青梅色拉汁搭配原味酱油和味淋调配酸甜口味又赋予紫苏香气的照烧酱汁，独特又迷人的照烧汁就这样诞生了，是不是超简单，煎制鸡腿肉就交给你了。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
照烧鸡腿的做法步骤
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1准备食材。 -
2用叉子叉一些洞。 -
3倒入适量的酱油、紫苏梅子味色拉汁、味淋腌制20分钟。 -
4正反两裹上淀粉。 -
5平底锅加热煎制鸡皮面制金黄色，翻面再煎制2分钟。 -
6倒入剩余腌制调料，煮开焖2分钟。 -
7完成啦。
使用的厨具：平底锅
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