食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 神级 难度
草莓炸弹的做法步骤
-
1准备好做蛋糕的材料。 -
2草莓清洗干净。
-
3油加牛奶。
-
4搅拌均匀至无油星乳化。
-
5筛入低筋面粉。
-
6划Z字搅拌均匀。
-
7加入蛋黄。
-
8划Z字搅拌均匀，蛋黄糊就好了。
-
9蛋白和糖。
-
10糖分三次加入蛋白中打发。
-
11打发。
-
12打发至有坚挺的小三角。
-
13蛋白霜就好了。
-
14取1/3蛋白霜到蛋黄糊中。
-
15翻拌均匀。
-
16翻拌好的蛋糕糊全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。
-
17蛋糕糊就好了。
-
18倒入模具中，放入预热好的烤箱中，中层，烤45分钟，蛋糕就好了，出炉，晾凉。
-
19200克淡奶油加20克糖，8分打发，加入草莓酱，拌匀。
-
20草莓奶油夹心就好了。
-
21拿一个碗，铺上蛋糕，一层草莓奶油，一层草莓碎，一层奶油，再一层蛋糕，重复这几个步骤。
-
22最后盖上一片蛋糕。
-
23倒扣出来，一个圆形蛋糕就好了，表面挤上奶油。
-
24抹平。
-
25表面挤几个揪揪，压平。
-
26放上草莓。
-
27好了，表面还可以篩上少许糖粉，不喜欢也可以不要。
-
28好了。
-
29成品图。
-
30尝尝。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 糖醋鱼尾
- 猪心炖天麻酸枣仁
- 无糖无油英式脆皮吐司（改良版）
- 五花肉炒西兰花梗
- 美味盐水羊杂
- 香煎羊肉饼
- 红烧鸡中翅
- 香葱炒羊肉
- 当归生姜炖羊排
- 五花肉豌豆面
- 香炸平菇
- 虾仁炒西兰花
- 火腿肠馒头
- 家常版地三鲜
- 卤牛肉豌豆面
- 香菇油菜
- 啤酒炖牛肉
- 鸡蛋饼芝麻糊
- 酱烧豆腐
- 芒果麦圈酸奶杯
- 花生豆浆
- 油焖大虾
- 虾仁韭菜炒鸡蛋
- 西葫芦煎饼
- 油焖大虾
- took for
- took his place
- took in
- took off running
- took on
- took out
- took out of
- took over
- took park in
- took pictures
- took rempdotcover
- took root
- took shape
- took to
- took up
- 都门送王君静斋归里（明·林瓒）
- 都门送王君静斋归里（明·潘大宾）
- 都门送王君静斋归里（明·赵善鸣）
- 都门送王君静斋归里（明·钟卿）
- 都门送王君静斋归里（明·陈圭）
- 都门送袁敬德之任英州二首（明·卢龙云）
- 都门送许棠东归（唐·曹松）
- 都门送赵明府之琼山（明·卢龙云）
- 都门逢族人（明·程伯阳）
- 都门逢湛如和尚（明·徐熥）
- 都门逢美人行姚倅奎席上赋送陈参政探韵得高（明·黄佐）
- 都门遇何剑吴（清末近现代初·黄节）
- 都门道中偶得诗从奇险归平澹人到穷愁见性情（清·刘溎年）
- 都门道（元·李序）
- 都门除夕（明·明周）
- 畅通无阻学注册表应用(附光盘)
- 畅通无阻学系统安装与重装(附光盘)
- 畅通无阻学Flash动画制作(附光盘)
- 投资新革命(华章经典金融投资)
- 畅通无阻学电脑维护(附光盘)
- 领导者常犯的60个致命错误
- 365一天一个益智游戏(魔法升级版)
- 中国文学名著深度悦读
- 精细化工产品的合成及应用(高等学校理工科化学化工类规划教材)
- 孩子一定要有的9种能力
- 两岸四地大学发展持续教育合作研究
- 大学物理实验教程
- 背景墙(解读家居细节设计)
- 玄关(解读家居细节设计)
- 视听墙(解读家居细节设计)