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诗文	鸡肉杂蔬烧豆皮
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 笋 适量 芥菜 适量 黑木耳 适量 胡萝卜 适量 辅料 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鸡肉杂蔬烧豆皮的做法步骤 1 鸡胸肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 2 芥菜梗、胡萝卜切片，冬笋切丝。 3 黑木耳泡发清洗。 4 油豆皮撕碎用热水泡软。 5 锅中放油，放入芥菜、胡萝卜、笋丝翻炒。 6 放入黑木耳翻炒。 7 加水烧开。 8 放入鸡胸肉烧煮。 9 放入油豆皮烧2分钟，加盐调味。 10 品种丰富，营养又美味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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