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诗文 微波土豆菜卷
释义
微波土豆菜卷的做法
“买了微波炉后,一直在研究微波菜,现在还在新鲜劲上。上次我做了道如意白菜卷比这个要好吃很多,应该没肉肉太清淡的原因吧”

食材明细

主料
  • 白菜 150g
  • 土豆 50g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香菇 适量
  • 白糖 适量
  • 大蒜 适量
  • 生姜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 番茄酱 适量
  • 微辣 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

微波土豆菜卷的做法步骤

  • 微波土豆菜卷的做法步骤:1
    1
    白菜叶放人微波容器,加开水
  • 微波土豆菜卷的做法步骤:2
    2
    高火叮6分钟至白菜叶熟,变软
  • 微波土豆菜卷的做法步骤:3
    3
    土豆切丁,丁10分钟,我叮的一半还未熟
  • 微波土豆菜卷的做法步骤:4
    4
    叮熟的白菜叶,土豆压成泥备用,切成丁的香菇和胡萝卜
  • 微波土豆菜卷的做法步骤:5
    5
    土豆泥拌入香菇和胡萝卜丁
  • 微波土豆菜卷的做法步骤:6
    6
    取土豆泥放在白菜叶前端,慢慢卷起
  • 微波土豆菜卷的做法步骤:7
    7
    微波高火5分钟
  • 微波土豆菜卷的做法步骤:8
    8
    切好的大蒜和生姜备用,番茄酱加人鸡精,一点点白糖,盐
  • 微波土豆菜卷的做法步骤:9
    9
    加水拌好
  • 微波土豆菜卷的做法步骤:10
    10
    拌好的番茄酱,和油,一起淋在叮熟的土豆菜卷上
  • 微波土豆菜卷的做法步骤:11
    11
    继续高火叮2分钟

小窍门

叮白菜叶的时候我开水加少了,加多一点会快熟些
土豆切了一整个,碗太小,加长了叮的时间
使用的厨具:微波炉
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更新时间:2025/3/14 15:52:58