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诗文	一锅烩菜
释义	食材明细 主料 火锅粉条 适量 豆腐皮 适量 莴笋 适量 瘦肉 适量 辅料 火锅底料 适量 调料 生抽 适量 盐 适量 麻辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 一锅烩菜的做法步骤 1 豆腐皮，莴笋，粉条备用。 2 瘦肉加入生抽淀粉抓拌均匀备用。 3 砂锅中加入油煸炒火锅底料。 4 加入清水，生抽，盐，煮沸。 5 加入火锅粉条。 6 豆腐皮，莴笋。 7 铺上瘦肉。 8 盖锅煮沸。 9 瘦肉变色了。 10 撒上葱花即可。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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