网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 腊味土豆煲仔饭
释义
腊味土豆煲仔饭的做法

食材明细

主料
  • 香米 3量米杯
  • 土豆 4个
  • 胡萝卜 1根
  • 腊肠 2根
  • 腊肉 半条
辅料
  • 葱 3根
  • 油 2大匙
调料
  • 盐 1茶匙
  • 生抽 2大匙
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

腊味土豆煲仔饭的做法步骤

  • 腊味土豆煲仔饭的做法步骤：1
    1
    胡萝卜去皮切丁。
  • 腊味土豆煲仔饭的做法步骤：2
    2
    土豆去皮切丁。
  • 腊味土豆煲仔饭的做法步骤：3
    3
    腊肠腊肉切薄片。
  • 腊味土豆煲仔饭的做法步骤：4
    4
    葱切葱花。
  • 腊味土豆煲仔饭的做法步骤：5
    5
    热油锅，把土豆和胡萝卜放入大火炒。
  • 腊味土豆煲仔饭的做法步骤：6
    6
    炒至土豆有点透明，表面金面，放入腊肠腊肉炒。
  • 腊味土豆煲仔饭的做法步骤：7
    7
    放盐和生抽炒匀备用。
  • 腊味土豆煲仔饭的做法步骤：8
    8
    香米洗净，放入砂锅中，注入4.5量米杯水，中火烧。
  • 腊味土豆煲仔饭的做法步骤：9
    9
    烧至水开，表面还有少许水。
  • 腊味土豆煲仔饭的做法步骤：10
    10
    放入炒好的土豆，转小火沿边沿慢慢烧。
  • 腊味土豆煲仔饭的做法步骤：11
    11
    烧至水干，米饭熟透，放入葱花继续烧1分钟，让葱出香味。
  • 腊味土豆煲仔饭的做法步骤：12
    12
    拌匀即可开吃了。
  • 腊味土豆煲仔饭的做法步骤：13
    13
    美味的土豆腊味饭。
  • 腊味土豆煲仔饭的做法步骤：14
    14
    锅底的饭焦也非常香脆。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类： 主食   粤菜   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/3/17 17:20:26