食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末包菜炒粉皮的做法步骤
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1夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀放置10分钟。 -
2包菜、蒜苗切好。
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3胡萝卜、豆干切丝。
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4自己做的红薯粉皮切条。
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5锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色盛出。
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6锅中放油，放入胡萝卜、豆干翻炒。
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7放入包菜翻炒一会。
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8放入粉皮，加少许水，盖盖烧2分钟。
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9放入蒜苗和炒好的肉末，加盐、生抽调味。
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10炒匀。
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11出锅，亦菜亦饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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