食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蛋挞的做法步骤
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1好香哦 -
2所有材料准备好，我用的迷你蛋挞皮。
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3牛奶加入奶油
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4加入白糖，炼奶搅拌均匀至白糖融化
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5加入蛋黄搅拌均匀
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6蛋挞皮提前解冻，放入蔓越莓
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7蛋挞加至8分满
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8烤箱预热，220度下层烤5分钟，移至中上层烤20分钟
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9烤好的蛋挞加入芒果丁。
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10蔓越莓味的
小窍门
【注意事项】1:白糖和炼奶，牛奶，奶油搅拌均匀直至白糖融化。
2:蛋挞液用漏网过滤一下口感更加细腻。
3:烤箱提前预热。
4:蛋挞放烤箱最下层烤5分钟这样蛋挞底部香脆，然后移至中层继续烤20分钟使表面上色。
5:温度和时间要根据自己烤箱的脾气来灵活调节喔。
2:蛋挞液用漏网过滤一下口感更加细腻。
3:烤箱提前预热。
4:蛋挞放烤箱最下层烤5分钟这样蛋挞底部香脆，然后移至中层继续烤20分钟使表面上色。
5:温度和时间要根据自己烤箱的脾气来灵活调节喔。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙