诗文 | #春食野菜香#蛋黄肉松青团 |
释义 |
食材明细
蛋黄肉松青团的做法步骤
小窍门
我的肉松是自己做的咸淡正合适,要是买来的话要先尝下味道然后调成合适的口味。开水要慢慢地加,不然掌握不好面团的软硬。用的南瓜叶汁是我们这儿传统的做法,就是用新鲜的嫩南瓜叶加适量的石灰水做成的。
使用的厨具:蒸锅
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小吃
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