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诗文 凉拌土豆粉芹菜
释义
凉拌土豆粉芹菜的做法
“从东北淘的土豆粉,和家乡的白薯粉那个更好吃些,实际试试就知道了”

食材明细

主料
  • 土豆粉 适量
  • 芹菜 适量
  • 青蒜 少许
辅料
  • 少许
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 芝麻油 适量
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

凉拌土豆粉芹菜的做法步骤

  • 凉拌土豆粉芹菜的做法步骤:1
    1
    土豆粉先浸泡,我是提前4个小时浸泡的
  • 凉拌土豆粉芹菜的做法步骤:2
    2
    芹菜斜切成片
  • 凉拌土豆粉芹菜的做法步骤:3
    3
    煮锅上火,水开后先抄芹菜
  • 凉拌土豆粉芹菜的做法步骤:4
    4
    水再沸后捞出芹菜,放冷水里过一下
  • 凉拌土豆粉芹菜的做法步骤:5
    5
    煮土豆粉,煮的时间长点
  • 凉拌土豆粉芹菜的做法步骤:6
    6
    捞出放冷水汀一下
  • 凉拌土豆粉芹菜的做法步骤:7
    7
    自己泡的青蒜,取出几颗洗清切碎
  • 凉拌土豆粉芹菜的做法步骤:8
    8
    捞出土豆粉和芹菜
  • 凉拌土豆粉芹菜的做法步骤:9
    9
    撒上青蒜碎,加入生抽、醋、盐、芝麻油调味,搅拌均匀即可上桌。

小窍门

喜欢辣的朋友可以加入辣椒油
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2025/3/11 20:01:15