食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋放入锅中煮，水没过鹌鹑蛋，适量加一点盐。水开后约5分钟即可 -
2煮好的鹌鹑蛋放入冷水中，剥去外壳。 -
3油温约6成熟时，放入鹌鹑蛋。 -
4炸制外皮褶皱时，捞出。 -
5葱姜蒜，切末。 -
6木耳泡好后，切段。 -
7碗里放盐、酱油、白糖、淀粉，适量水。 -
8锅中留底油，放入姜蒜末，炒出香味后放郫县豆瓣酱。 -
9放入木耳。 -
10木耳翻炒几下后放入鹌鹑蛋。加入调好的酱汁。 -
11出锅前撒下葱末。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 冬笋炒豆干儿
- 冬笋炒油菜蕻
- 蘑菇奶酪焗饭
- 黄瓜炒火腿
- 倍浓红枣豆浆
- 豆腐榨菜蒸肉糜
- 南瓜油饼
- 香葱曲奇
- 冰糖雪梨饮
- 香辣翅尖
- 芝士焗番薯
- 南瓜腊味饭
- 椒香薯条鸡
- 酸辣粉的做法
- 麻叶
- 麻花
- 纯肉包子
- 奶香土司
- 糯米芝麻饼
- 字母饼干
- 蜂蜜甜梨汁
- 巧克力玫瑰糕
- 西红柿炒鸡蛋
- 芒果鸡
- 抹茶酥
- 变生肘腋
- 变脸什么什么的成语
- 变脸变色
- 变色之言
- 变色什么什么的成语
- 变色易容
- 变褒为贬
- 变褒什么什么的成语
- 变贪什么什么的成语
- 变贪厉薄
- 变起什么什么的成语
- 变起萧墙
- 变躬什么什么的成语
- 变躬迁席
- 变迹什么什么的成语
- 何文止垂示经蔚园长句兼辱寄篇依韵奉答（明末清初·陈恭尹）
- 何文蔚以瑞莲新篘见饷因以双井茶报之（宋·韩淲）
- 何文起将营西山别业拉余往观因而有赋（明·李之世）
- 何斯举惠酒（宋·张耒）
- 何无怠属题花桥感旧图（近现代·李洸）
- 何无适同宿山中次韵（宋·王柏）
- 何日山中住（清·江春）
- 何日（明·刘崧）
- 何时矩作振蒙论并诗一章示余因次其韵一首及（明·吴琏）
- 何时矩作振蒙论并诗一章示余因次其韵一首及（明·吴琏）
- 何时（明·祝允明）
- 何时（清·沈寿榕）
- 何明府邀宴荆山（明·李先芳）
- 何明道宣德话所见龙作四韵志之（宋·郭祥正）
- 何本先以天香茶见惠奉赋一首（明·胡奎）
- 微风托起片片风筝/开学第一课
- 笔尖上的舞蹈/开学第一课
- 凤凰卫视世纪大讲堂(第21辑热议与冷评)
- 月光留下的脚印/开学第一课
- 卿莫离(1)
- 亚特兰蒂斯之迷
- 世界上最美的百科图画书(全球唯一精美手绘大图版儿童百科书)
- 你生命中的贵人往往是异性/罗西为女性服务系列
- 在蓝天上奔跑/开学第一课
- 星星一闪一闪/开学第一课
- 小羊肖恩(斗牛士肖恩)
- 男公关/方刚性学研究系列
- 照亮心灵的太阳/开学第一课
- 长寿保健大全集/健康生活书系
- 小羊肖恩(羊羊足球赛)