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诗文
空心煎堆
释义
食材明细
主料
糯米粉
适量
辅料
白糖
适量
豆沙
适量
甜味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
空心煎堆的做法步骤
1
材料备齐。
2
活成面团。
3
做成小剂子。
4
做成小碗包好豆沙,揉成团子。
5
这里主要讲空心的省略包馅这步,做成薄厚匀均∽碗,提边封口,搂空揉成团子。
6
把团子沾水放芝麻里滚过双手攥实。
7
下油温4成热的油锅中小火炸至金黄。
8
捞出装盘即可!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/4 15:46:32