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诗文	空心煎堆
释义	食材明细 主料 糯米粉 适量 辅料 白糖 适量 豆沙 适量 甜味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 空心煎堆的做法步骤 1 材料备齐。 2 活成面团。 3 做成小剂子。 4 做成小碗包好豆沙，揉成团子。 5 这里主要讲空心的省略包馅这步，做成薄厚匀均∽碗，提边封口，搂空揉成团子。 6 把团子沾水放芝麻里滚过双手攥实。 7 下油温4成热的油锅中小火炸至金黄。 8 捞出装盘即可！ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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