食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇烧排骨的做法步骤
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1准备好蒜、姜、大料。 -
2排骨焯水。
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3杏鲍菇洗净。
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4杏鲍菇切好。
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5黄酒。
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6锅内放油烧热，倒入姜、蒜、大料炒香。
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7放入排骨翻炒一会。
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8放老抽、生抽。
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9翻炒上色。
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10放啤酒，黄酒。
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11大火烧开。
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12倒入汤锅，小火慢炖1小时。
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13放盐。
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14放入杏鲍菇，炖10分钟。
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15杏鲍菇烧排骨就做好了。
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16装盘撒蒜苗。
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17好吃极了。
使用的厨具：汤锅、炒锅
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