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诗文
杏鲍菇烧排骨
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
排骨
适量
辅料
蒜苗
适量
调料
大蒜
适量
姜
适量
大料
适量
黄酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
玉米油
适量
咸香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
杏鲍菇烧排骨的做法步骤
1
准备好蒜、姜、大料。
2
排骨焯水。
3
杏鲍菇洗净。
4
杏鲍菇切好。
5
黄酒。
6
锅内放油烧热,倒入姜、蒜、大料炒香。
7
放入排骨翻炒一会。
8
放老抽、生抽。
9
翻炒上色。
10
放啤酒,黄酒。
11
大火烧开。
12
倒入汤锅,小火慢炖1小时。
13
放盐。
14
放入杏鲍菇,炖10分钟。
15
杏鲍菇烧排骨就做好了。
16
装盘撒蒜苗。
17
好吃极了。
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:33:07