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诗文
蒜香炸安康鱼
释义
食材明细
主料
安康鱼
600g
辅料
蒜
半头
酒
适量
鸡蛋
1个
黑胡椒
适量
盐
适量
十三香
适量
淀粉
适量
蒜香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒜香炸安康鱼的做法步骤
1
将安康鱼剥皮切块入鱼鳍
2
放入酒,黑胡椒摸,盐,十三香,蒜末腌制15分钟
3
加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀
4
我比较懒,所以直接讲淀粉倒入后搅拌均匀
5
锅里放入油,油热后将鱼块炸至金黄即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/3/15 13:49:20