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诗文
原味巧克力双拼曲奇饼干
释义
“很简单,所以两种一起发出来,很好学”
食材明细
主料
低筋面粉
190g
糖粉
40g
黄油
120g
辅料
鸡蛋
1个
奶粉
10g
巧克力粉
8g
柠檬汁
2滴
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
曲奇饼干的做法步骤
1
全部材料,我忘记照糖粉了
2
无糖黄油切成渣渣,等融化
3
我忘记了,黄油化的太随意了,放入糖粉,我不喜欢太甜,所以放的少,很适合个人群大小宝宝
4
打发,变白
5
砸入鸡蛋一整个!!!我懒得分批,但是效果一样的还少刷一个碗,虽然我不刷哈哈哈
6
放两滴,去腥
7
打发
8
放入奶粉,烤的时候奶味可好闻了
9
面粉
10
和面
11
我用的是一次性的袋子,剪口,放入花嘴
12
放好面进去
13
(☆_☆)
14
进烤箱*(^o^)/*
15
刚才说今天要做两种的,我拿出来80g面放在一个盆子里
16
放8g巧克力粉
17
揉匀,OK了
18
因为加了巧克力粉,面会比较硬,所以建议不要用裱花嘴挤出来了,太费劲了,用手揉成团,然后按一下,一样的
19
完成
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 零食
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更新时间:2025/6/2 1:16:39