“这款南瓜糕，只要剂子大一点，多几层，就是千层糕。因为家中人口少，所以制作的也少，层就少了点，但是味道是超级棒的，喜欢的看看：”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜果粒千层糕的做法步骤
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1蒸好的南瓜泥，加白糖 -
2酵母提前用温水化开，加入面粉和南瓜泥混合物中，加适量温水 -
3和成面团，大约发酵3小时左右，底部有蜂窝状就可以了。 -
4反复揉面 -
5擀成大片，不要太薄。 -
6表面刷植物油，撒果干和芝麻 -
7如图，切一刀，折叠 -
8再折，一共四层，可以多切几刀，层多点 -
9冷水下锅，锅盖盖上，醒发20分钟，小火，上汽后大火蒸25分钟。关火后，5分钟之后开锅盖。 -
10切块
小窍门
冷水下锅，锅盖盖上，醒发20分钟，小火，上汽后大火蒸25分钟。关火后，5分钟之后开锅盖。
使用的厨具：蒸锅
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