“肉泥蛋卷家乡新春待客菜”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
肉泥蛋卷的做法步骤
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1备香葱肉泥，蛋皮 -
2蛋皮平铺 -
3放上香葱肉泥 -
4抹平，周围抹上生粉粉或蛋液 -
5卷成卷 -
6放蒸锅蒸熟 -
7即成
小窍门
蒸好的蛋卷冷却后蒸块，或开汤或浇上汁上桌
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜