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诗文 油辣萝卜条
释义
油辣萝卜条的做法
“大白萝卜的爽口开胃吃法。”

食材明细

主料
  • 白萝卜 半个
辅料
  • 辣豆瓣酱 1大勺
配料
  • 适量
  • 食用油 1大勺
  • 白糖 1小勺
  • 香油 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

油辣萝卜条的做法步骤

  • 油辣萝卜条的做法步骤:1
    1
    白萝卜洗净,带皮切成手指粗细的条;
  • 油辣萝卜条的做法步骤:2
    2
    加入盐,拌匀腌制30分钟;
  • 油辣萝卜条的做法步骤:3
    3
    用清水洗净;
  • 油辣萝卜条的做法步骤:4
    4
    捞出沥干水分;
  • 油辣萝卜条的做法步骤:5
    5
    炒锅中入油,热锅凉油,小火煸炒豆瓣酱至出红油;
  • 油辣萝卜条的做法步骤:6
    6
    加入白糖;
  • 油辣萝卜条的做法步骤:7
    7
    滴入香油;
  • 油辣萝卜条的做法步骤:8
    8
    加入少许鸡精;
  • 油辣萝卜条的做法步骤:9
    9
    翻拌均匀;
  • 油辣萝卜条的做法步骤:10
    10
    浇在罗卜条上;
  • 油辣萝卜条的做法步骤:11
    11
    拌匀即可。腌制几个小时候更入味儿。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 12:18:14