诗文 | 花样小面包,FASAL法帅蒸烤箱版 |
释义 |
食材明细
花样小面包的做法步骤
小窍门
1、没有厨师机的就只能手揉了哈,尽量让面团揉成位,这也是决定成品松软可口的一个原因之一。
2、蒸烤箱品牌不同,所用温度会有所不同,具体要熟悉自家蒸烤箱实际温度来灵活操作,以上仅为参考。 3、注意看面团的发酵状态。
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