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诗文
枣馒头
释义
食材明细
主料
面粉
适量
酵母粉
适量
无核蜜枣
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
枣馒头的做法步骤
1
面粉加入酵母合成光滑的面团。
2
揉好的面团盖上保鲜膜醒发。无核小枣洗净备用。
3
醒发好的面团分成小剂子,取一份擀成稍厚面片。
4
在擀好的面皮的一面放上小枣。
5
放上小枣的面皮对折,再在面皮上放上小枣。
6
放好小枣后再对折,成上图形状。所有依次做好。
7
所有依次做好,放入蒸锅醒15分钟,开大火,上汽改中火15分钟。
8
关火后,焖四五分钟,揭盖即可。喧软的馒头中透着丝丝枣香。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜
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更新时间:2025/3/16 12:10:36