食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
枣馒头的做法步骤
-
1面粉加入酵母合成光滑的面团。 -
2揉好的面团盖上保鲜膜醒发。无核小枣洗净备用。 -
3醒发好的面团分成小剂子，取一份擀成稍厚面片。 -
4在擀好的面皮的一面放上小枣。 -
5放上小枣的面皮对折，再在面皮上放上小枣。 -
6放好小枣后再对折，成上图形状。所有依次做好。 -
7所有依次做好，放入蒸锅醒15分钟，开大火，上汽改中火15分钟。 -
8关火后，焖四五分钟，揭盖即可。喧软的馒头中透着丝丝枣香。
使用的厨具：蒸锅
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