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诗文
梅豆烧小素鸡
释义
食材明细
主料
梅豆
145克
小素鸡
两段
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
梅豆烧小素鸡的做法步骤
1
材料:梅豆、小素鸡
2
将梅豆摘洗干净。
3
捞出待用。
4
将小素鸡放在案板上切开。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
6
随后,锅内留底油,下入炸好的小素鸡和摘洗干净的梅豆翻炒一下。
7
接着,加入一些清水煮开。
8
然后,加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味煮开。
13
最后,煮至汤汁浓稠,即成。
14
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:27:56