“用熬制的葱油炒饭，特别香口哟。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱油蛋炒饭的做法步骤
-
1材料准备好 -
2葱一部分切段，一部分切沫，胡萝卜切小丁 -
3鸡蛋打成蛋液待用 -
4锅里热油，放入葱段 -
5用最小火慢慢煎至葱微焦 -
6熬出葱油后，夹去葱段，放入胡萝卜丁 -
7炒至胡萝卜断生后放入米饭炒散 -
8倒入蛋液 -
9大火翻炒，让米饭均匀的裹上蛋液 -
10调入适量盐，出锅前撒上葱花即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
炒饭
午餐
工作餐