食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酥脆鸡翅的做法步骤
-
1切好葱姜蒜。 -
2鸡翅改刀加入葱段，姜片，蒜末，盐，酱油，蚝油，糖，料酒抓匀腌制半个小时。
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3生粉，淀粉1比1混合均匀。
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4腌制好的鸡翅均匀粘上一层粉。
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5热油放入鸡翅小火慢炸。
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6炸至金黄捞出控油。
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7撒上椒盐粉，孜然粒，葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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