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诗文
巧吃剩面条——酥炸面条块儿
释义
食材明细
主料
剩面条
适量
辅料
鸡蛋
适量
配料
葱
适量
盐
适量
蒜香 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酥炸面条块儿的做法步骤
1
大家看到了剩面条半碗,呵呵,但我煮的是挂面,面条细也薄,炸出来酥脆感会更好
2
准备葱花备用
3
将面条里放1-2个鸡蛋(这样成团的面条就不会粘在一起了);
4
将葱花放到鸡蛋面条碗里,放少许盐,搅拌均匀
5
开始放到油锅里炸,火不要太大,容易糊的哦
6
炸至两面金黄色,捞出
7
将炸好的面条块二切成小段,在调制一小碗蒜汁,粘着吃
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更新时间:2025/6/23 9:01:46