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诗文
生菜菠菜卷
释义
“春天多吃菜菜吧,营养丰富又美味”
食材明细
主料
菠菜
适量
园生菜
适量
辅料
盐
少许
生抽
适量
醋
适量
芝麻油
适量
蒜茸
适量
花生油
少许
咸鲜 口味
氽 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
生菜菠菜卷的做法步骤
1
将菠菜整棵洗净;生菜撕下两三片叶子就可以了,洗净备用
2
煮锅加水上火,加入少许盐及花生油,水开后,生菜、菠菜分别下入烫熟,捞出过冷水备用
3
将菠菜几棵一束整齐的铺放在生菜叶上,卷紧成筒状,切成大小一致的段,装盘
4
用盐、生抽、醋、芝麻油、蒜茸调成蘸汁即可食用
小窍门
蘸汁可以根据自己的品味来调。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜
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宿新安县示子言(清末民国初·俞明震)
宿新安村步(唐·朱景玄)
宿新安江深渡馆寄郑州王使君(唐·朱长文)
宿新安驿(明·李昱)
宿新市徐公店二首(宋·杨万里)
宿新店驿次题壁韵二首(明·江源)
宿新政县登鲜于氏离堆拜颜鲁公遗像公曾赴蓬(宋·李曾伯)
宿新村驿寄怀梁非馨(明·区怀瑞)
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更新时间:2025/12/22 8:45:50