食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常鸡蛋羹的做法步骤
-
1食材：鸡蛋（已打入碗中）、温水 -
2在鸡蛋中加适量的料酒。 -
3打成蛋液。 -
4随后，加适量的盐。 -
5加入温水。 -
6调味搅匀。 -
7接着，用油格过滤。 -
8盖上保鲜膜。 -
9然后，放入蒸锅里。 -
10盖上盖上锅蒸至10分钟关火。 -
11开盖取出。 -
12最后，加适量的生抽。 -
13加适量的芝麻油，即可。
使用的厨具：蒸锅
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