食材明细
- 葱香 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
金丝那个饼的做法步骤
-
1面粉倒入开水，尽量不要倒在一个位置，散开点儿 -
2用筷子搅拌成雪花状 -
3等可以下手了合成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布醒十分钟 -
4香葱切碎 -
5醒好的面分成7等份 -
6取一块儿面擀成长方形面片，尽量擀薄，撒一点点盐，抹上一层油，撒上葱碎 -
7窄边对折 -
8边朝上，在不破边的一面用刀切一条条，边缘不要切开 -
9展开 -
10拧成麻花 -
11从一端卷起，边卷边抻长 -
12卷圆面头儿压底下 -
13擀成面饼，不用擀太薄 -
14饼铛或平底锅烧热，刷一点儿油小火烙饼 -
15两面金黄色就可以了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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家常菜
老人
饼
快餐
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- 火腿肠油麦菜汤
- 洋葱蛋炒饭
- 口蘑鸡肉汤
- 炒薯叶
- 丑耳红枣汤
- 黄花酱
- 毛豆炒蛋
- 香煎小鲫鱼
- 酸辣柠檬鸭掌
- 无花果鸡汤
- 川味青椒烧鸡爪
- 水煎包
- 鸡蛋火腿炒豆米
- 香辣鸡丁
- 苦瓜鸡蛋饼
- 鱼胶姜奶
- 红椒炒白干
- 素炒苋菜
- 蒸鸦片鱼头
- 菊叶蛋花汤
- 蒜茸焗龙虾尾
- 盐煎鱼
- 南瓜饼
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