食材明细
- 葱香 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
金丝那个饼的做法步骤
-
1面粉倒入开水，尽量不要倒在一个位置，散开点儿 -
2用筷子搅拌成雪花状 -
3等可以下手了合成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布醒十分钟 -
4香葱切碎 -
5醒好的面分成7等份 -
6取一块儿面擀成长方形面片，尽量擀薄，撒一点点盐，抹上一层油，撒上葱碎 -
7窄边对折 -
8边朝上，在不破边的一面用刀切一条条，边缘不要切开 -
9展开 -
10拧成麻花 -
11从一端卷起，边卷边抻长 -
12卷圆面头儿压底下 -
13擀成面饼，不用擀太薄 -
14饼铛或平底锅烧热，刷一点儿油小火烙饼 -
15两面金黄色就可以了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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- 辣酱拌饼
- 蒸苋菜
- 番茄牛肉酱
- 绿豆芽鸡毛菜拌青稞方便面
- 杏鲍菇焖老豆腐
- 玉米糊涂粥
- 干锅鲈鱼
- 丝瓜豆腐皮鸡蛋汤
- 肉片金耳条
- 清肺热金耳汤
- 青椒炒牛肉
- 盐渍黄瓜条
- 辣酱金针菇
- 西葫芦炒鸡肉丝
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- 时蔬拌意面
- 番茄豆腐汤
- 蘑菇拌饭
- 九曲红梅奶盖茶
- 菌菇炒肉
- 肉花卷
- 干煸四季豆
- 百香果柠檬茶
- 油面筋塞肉冬瓜汤
- 凉拌柠檬杏鲍菇凤爪
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