食材明细
- 葱香 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
金丝那个饼的做法步骤
-
1面粉倒入开水，尽量不要倒在一个位置，散开点儿 -
2用筷子搅拌成雪花状 -
3等可以下手了合成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布醒十分钟 -
4香葱切碎 -
5醒好的面分成7等份 -
6取一块儿面擀成长方形面片，尽量擀薄，撒一点点盐，抹上一层油，撒上葱碎 -
7窄边对折 -
8边朝上，在不破边的一面用刀切一条条，边缘不要切开 -
9展开 -
10拧成麻花 -
11从一端卷起，边卷边抻长 -
12卷圆面头儿压底下 -
13擀成面饼，不用擀太薄 -
14饼铛或平底锅烧热，刷一点儿油小火烙饼 -
15两面金黄色就可以了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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- 肉末酸黄瓜豆腐
- 便当一一摩卡小面包
- 野葱鸡蛋饼
- 香辣酱（快手版）
- 宜兴咸菜春笋
- 蒜苗炒猪肝
- 五色蔬菜牛肉串
- 火腿韭菜白菜片
- 酸辣藕片
- 包菜炒鲜菇
- 瘦肉芸豆丝
- 岩烧乳酪
- 孜然羊杂
- 骨头汤面
- 干锅藕片
- 虾仁炒豌豆
- 桂花圆肉酿小丸子
- 黑椒牛柳意面
- 麻酱田七菜
- 粥伴侣小菜
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