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诗文
尖椒木耳炒肉丝
释义
食材明细
主料
黑木耳
适量
尖椒
适量
瘦肉
适量
辅料
蒜苗
一根
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
尖椒木耳炒肉丝的做法步骤
1
尖椒切丝,瘦肉切丝,在这里说一下,把瘦肉放速冻里冻硬更好切丝。
2
黑木耳切丝,蒜苗切节备用
3
烧油,放盐,这时候放盐能杀掉油里面百分之八十的黄曲霉素哦。
4
烧热后放瘦肉丝
5
瘦肉炒香后放尖椒丝炒香
6
在放木耳丝爆炒,放点老抽,最后放蒜苗,鸡精,起锅装盘
7
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 17:09:26