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诗文
香菇猪肉馅云吞
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
鸡蛋
1个
虾仁
适量
韭菜
适量
葱
适量
香菇
4个
木耳
适量
姜
适量
辅料
色拉油
适量
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香菇猪肉馅云吞的做法步骤
1
第一次发表,有点小紧张,哈哈,首先把需要用的配料准备好,猪肉,香菇,韭菜,虾仁,木耳,鸡蛋,葱花,姜,然后都切碎,准备一会用
2
或肉馅了,我这边发的是搅好的,忘记拍图了,搅馅时放入色拉油,生抽,老抽,盐,白糖,蚝油,水,这个比例亲们自己掌握吧,??
3
然后把之前准备好的配料跟肉馅放在一起
4
搅拌均匀
5
我准备的买的云吞皮,比较方便,四方的,中间放馅,然后斜对折,两个手往中间挤,云吞就出来了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:38:16