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诗文 素炒花菜
释义
素炒花菜的做法

食材明细

主料
  • 花菜 300g
辅料
  • 生抽 2勺
  • 老抽 2勺
  • 香葱头 2颗
  • 大蒜 1头
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 2勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒花菜的做法步骤

  • 素炒花菜的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 素炒花菜的做法步骤:2
    2
    花菜分成小朵,剥去老皮
  • 素炒花菜的做法步骤:3
    3
    洗净备用
  • 素炒花菜的做法步骤:4
    4
    香葱头和大蒜切末
  • 素炒花菜的做法步骤:5
    5
    锅洗净烧热倒入适量油,放入葱和一半的蒜末爆出香味
  • 素炒花菜的做法步骤:6
    6
    放入花菜翻炒
  • 素炒花菜的做法步骤:7
    7
    放入2勺生抽翻炒均匀
  • 素炒花菜的做法步骤:8
    8
    放入2勺老抽和盐继续翻炒
  • 素炒花菜的做法步骤:9
    9
    炒至花菜熟透变软,放入蚝油和剩下的蒜末翻炒均匀即可
  • 素炒花菜的做法步骤:10
    10
    装盘即可食用
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:14:19