“鱼豆腐炒菜都是挺好吃的，很下饭口感不错有点弹牙，再加一点包菜炒，孩子很喜欢吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼豆腐炒包菜的做法步骤
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1包菜洗干净后用手撕成大块。 -
2鱼豆腐洗净后切薄。
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3锅中热油爆香蒜米。
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4把鱼豆腐放入锅中翻炒。
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5包菜倒入锅中炒。
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6包菜炒断生后加入适量盐。
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7加入少许鸡精。
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8加入适量生抽，翻拌均匀。
小窍门
鱼豆腐要切薄一点，放入锅中煎一下，这道菜盐要少放一点，因为鱼豆腐有咸味的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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