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诗文 韭菜肉馅煎饺
释义
韭菜肉馅煎饺的做法
“香味浓郁,外脆里嫩,肉汁多,鲜美。”

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 猪肉末 适量
  • 饺子皮 12张
辅料
  • 蚝油 少许
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 香油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜肉馅煎饺的做法步骤

  • 韭菜肉馅煎饺的做法步骤:1
    1
    韭菜
  • 韭菜肉馅煎饺的做法步骤:2
    2
    肉末
  • 韭菜肉馅煎饺的做法步骤:3
    3
    韭菜摘洗干净切末
  • 韭菜肉馅煎饺的做法步骤:4
    4
    调蚝油,胡椒粉,糖,香油,拌匀
  • 韭菜肉馅煎饺的做法步骤:5
    5
    取一张饺子皮放入适量的馅料,包成自己喜欢的形状
  • 韭菜肉馅煎饺的做法步骤:6
    6
    依次都包好
  • 韭菜肉馅煎饺的做法步骤:7
    7
    热锅放油,把饺子摆放好,煎下底部定形
  • 韭菜肉馅煎饺的做法步骤:8
    8
    加入适量的水,大火煮开
  • 韭菜肉馅煎饺的做法步骤:9
    9
    盖盖焖煮至水份干
  • 韭菜肉馅煎饺的做法步骤:10
    10
    打开盖子,翻看一下,底部已金黄了,卜卜脆
  • 韭菜肉馅煎饺的做法步骤:11
    11
    完成了
  • 韭菜肉馅煎饺的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 韭菜肉馅煎饺的做法步骤:13
    13
    成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子  
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更新时间:2025/3/10 21:05:42