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诗文	玉米烙
释义	食材明细 主料 玉米 适量 辅料 生粉 适量 糯米粉 适量 白糖 适量 原味 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 玉米烙的做法步骤 1 玉米洗干净煮熟后拨成粒。 2 剥好的玉米粒，检查一下，不要有连接的，然后放入生粉和糯米粉。 3 搅拌均匀，让每颗玉米都沾上粉。 4 煎锅里放少量油，放入拌好的玉米，用铲子将玉米挨紧点别留缝隙后，开中火煎。 5 等玉米煎到金黄时，放两大勺油，在大火煎。等玉米烙成型后，就可关火，将多余的油倒出，装盘即可。放盐放糖随你喜欢。
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