食材明细
- 原味 口味
- 冷冻 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
抹茶慕斯蛋糕的做法步骤
-
1奥利奥碎80克打成粉沫。 -
2黄油用微波炉熔化，倒入奥利奥中拌匀。
-
3放入活底慕斯模具中压平，入冰箱冷藏半小时以上。
-
4准备好以上食材。
-
5吉利丁片15克用冷水泡软。
-
6牛奶100克中倒入白糖50克上电煮锅加热至微微冒泡。
-
7把牛奶平分两个碗中。
-
8一份加入泡软的吉利丁，牛奶是热的将其搅拌化开。
-
9安慕希原味酸奶一盒205克。
-
10将酸奶也倒入才加入吉利丁的牛奶中拌匀。
-
11五十里抹茶粉4克。
-
12倒入另一份牛奶中，将其过筛一遍口感会更细腻。
-
13奶油用电蛋打蛋器搅成浓酸奶状。
-
14再把打发好的奶油倒入刚才加入吉利丁的牛奶中。
-
15用硅胶铲搅拌好。
-
16将糊分成两份，一份加抹茶液，一份不加。
-
17一份是加了抹茶的慕斯糊，一份没有加抹茶的慕斯。
-
18取出刚才活底慕斯蛋糕模具，两份糊交替倒入模具中。
-
19最后用竹签在糊糊表面不规则的转动，便成了大理石舞。
-
20漂亮！入冰箱冷藏4个小时，最后用热毛巾擦拭模具，脱模即可！
-
21夏日午后来一份非常清爽可口！
小窍门
奶茶粉可以根据个人的口味加，我只加了四个克，其他的一些博主是说可以加10g，可以根据个人口味加！
使用的厨具：其他
所属分类：
烘焙
- 腊肠青豆饭
- 蒜蓉南瓜苗
- 火麻仁木耳菜杆炒三丁
- 西红柿炒空心菜
- 拌豆角
- 清汤面
- 洋葱炒鸡蛋
- 炒青椒
- 板栗鸡汤
- 淮山糯米酥饼
- 鱼饼沙拉
- 蒜蓉烤生蚝
- 香葱发面饼
- 香辣蒜香蚝油生菜
- 花生豆腐的做法和配方
- 三汁焖锅
- 柠檬手撕鸡
- 酸辣土豆丝
- 凉拌豆腐
- 全麦韭菜鸡蛋盒子
- 肉末酸豆角
- 海苔寿司卷
- 菏兰豆炒紫甘蓝
- 五香糯米卷
- 酸菜杏鲍菇
- 痴什么呆什么的成语
- 痴什么女什么的成语
- 痴什么妄什么的成语
- 痴什么妇什么的成语
- 痴什么怨什么的成语
- 痴什么懵什么的成语
- 痴什么拖什么的成语
- 痴什么昵什么的成语
- 痴什么老什么的成语
- 痴什么腻什么的成语
- 痴什么说什么的成语
- 痴什么迷什么的成语
- 痴什么钝什么的成语
- 痴什么騃什么的成语
- 痴儿什么什么的成语
- 折得梅（唐·郑谷）
- 折扬柳行（魏晋·陆机）
- 折新荷引/折新荷（宋·赵抃）
- 折杏子（宋·杨万里）
- 折杨枝（唐·刘方平）
- 折杨柳七首（唐·段成式）
- 折杨柳二首（南北朝·陈叔宝）
- 折杨柳五首 其四（宋·曹勋）
- 折杨柳五首（宋·曹勋）
- 折杨柳十首 其七（唐·薛能）
- 折杨柳曲（明·贝琼）
- 折杨柳枝歌（隋·无名氏）
- 折杨柳枝词戏赠朱文昭（明·黄哲）
- 折杨柳歌三首（清·许虬）
- 折杨柳歌五首（明末清初·陈恭尹）
- 教育的细节/大夏书系
- 三林塘时光(共8册)
- 有效课堂提问的22条策略/教育转型视野下的课堂热点丛书
- 有效小组合作的22个案例/教育转型视野下的课堂热点丛书
- 给孩子最美好的东西(生活课堂的五大法则)/课堂教学转型丛书
- 走在教书的路上--特级教师的修养与境界/大夏书系
- 北京非物质文化遗产传承人口述史(肄雅堂古籍修复技艺汪学军)
- 北京非物质文化遗产传承人口述史(葡萄常料器常弘)
- 北京非物质文化遗产传承人口述史(京派内画鼻烟壶刘守本)
- 北京非物质文化遗产传承人口述史(京作硬木家具制作技艺杜新士)
- 北京非物质文化遗产传承人口述史(面人汤面塑汤夙国)
- 教育你怎么了
- 教育真的是这样吗
- 权力巅峰的女人
- 一个国家的伤痛与希望(石述思说中国2中国各阶层财富报告)