食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
条纹馒头的做法步骤
-
1准备好一块老面酵头。 -
2老面撕成小块，加面粉，糖和温水入面包机中。
-
3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一个晚上。
-
4发酵好的面团。
-
5第二天早上拿出面团排气加食用碱再次揉光滑，揪出一小块面团加一点点红曲粉，揉成红色面团。
-
6白色面团和红色面团都擀成面片。
-
7红色面片切成小面条状。
-
8一根一根依次斜铺在白色面片上。
-
9翻过来，有条纹的向下，白色的面在上，从一边卷起，卷紧实成长条状。
-
10用刀切成一个一个的馒头生胚，稍整理成型。
-
11放入蒸锅中，再次醒发20分钟（冷水上锅不要开火）。
-
12时间到了，开火蒸，出汽后蒸15分钟，关火再虚蒸3分钟。
-
13好了??。
-
14漂亮的条纹馒头出锅了。
-
15??
-
16??
小窍门
红色面条依次摆开的时候要稍微靠近一点，面团醒发以后就正好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
高颜值
馒头花卷
- 香脆葱油千层饼
- 凉拌鱼腥草
- 酱骨头
- 香椿炒鸡蛋
- 炸排骨
- 自制卤鸭掌
- 原味戚风
- 红烧菜花
- 红薯红豆米糊
- 鱼香茄子
- 茄香咸食
- 香脆的燕麦澳新军团饼干－ANZAC Biscuits
- 紫薯银耳羹
- 黑芝麻糯米糍
- 【芒果与桃子冰棍】清凉一夏水果季
- 【Kaliyo的小Q仔脆蛋糕】
- 長崎卡斯提拉（日式海绵蛋糕）
- 【果酱甜甜圈】领略异国风情的美味小吃
- 酱猪肝
- 老北京烧饼
- 红枣紫米花生粥
- 莴笋烧兔肉
- 萝卜炖牛肉
- 糖醋丸子
- 莴笋烧排骨
- sales outlets
- sales performance
- sales pitch
- sales pitches
- sales price
- sales promotion
- sales receipt
- sales receipts
- sales rep
- sales report
- sales revenue
- sales season
- sales slip
- sales staff
- sales talk
- 送僧归南岳（唐·项斯）
- 送僧归南岳（唐·齐己）
- 送僧归南康（唐·贯休）
- 送僧归君山（宋·刘敞）
- 送僧归吴中（宋·王圭）
- 送僧归吴兴用杨进士韵（明·王绂）
- 送僧归吴（宋·司马光）
- 送僧归吴（明·杨守陈）
- 送僧归四明（宋·释慧空）
- 送僧归国清寺（唐·杜荀鹤）
- 送僧归天台住国清寺（明·德祥）
- 送僧归天台寺（唐·贯休）
- 送僧归天台（唐·贾岛）
- 送僧归天台（宋·左纬）
- 送僧归天台（宋·释普度）
- 四季折纸/超级儿童益智手工系列
- 畜禽养殖废水达标处理新工艺
- 化工生产仿真实训(高职高专十一五规划教材)
- 世界农药新进展(2)
- 线性代数(第3版)
- 日语听力教程(附光盘初级Ⅰ新世纪应用型高等教育日语类课程规划教材)
- 日语听力教程(附光盘中级Ⅱ新世纪应用型高等教育日语类课程规划教材)
- 玛雅预言书(2012世界末日)
- 心态主宰人生
- 情商决定命运
- 古国怪遇记
- 我的在家生活--平凡的我与悠闲的作家岁月
- 打翻铅字架
- 舒展舒展
- 福尔摩斯探案集(精)/世界文学文库