食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
条纹馒头的做法步骤
-
1准备好一块老面酵头。 -
2老面撕成小块，加面粉，糖和温水入面包机中。
-
3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一个晚上。
-
4发酵好的面团。
-
5第二天早上拿出面团排气加食用碱再次揉光滑，揪出一小块面团加一点点红曲粉，揉成红色面团。
-
6白色面团和红色面团都擀成面片。
-
7红色面片切成小面条状。
-
8一根一根依次斜铺在白色面片上。
-
9翻过来，有条纹的向下，白色的面在上，从一边卷起，卷紧实成长条状。
-
10用刀切成一个一个的馒头生胚，稍整理成型。
-
11放入蒸锅中，再次醒发20分钟（冷水上锅不要开火）。
-
12时间到了，开火蒸，出汽后蒸15分钟，关火再虚蒸3分钟。
-
13好了??。
-
14漂亮的条纹馒头出锅了。
-
15??
-
16??
小窍门
红色面条依次摆开的时候要稍微靠近一点，面团醒发以后就正好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
高颜值
馒头花卷
- 红烧海参
- 腐乳烧茄子
- 蚝豉猪骨雷公根汤
- 黄金鱼蛋菜芯米粉
- 自制芋泥
- 红烧排骨鸡翅
- 粗粮番薯粥
- 香烤红薯
- 毛豆烧肉
- 干菜烧肉
- 清炒咸菜
- 香煎鱼块
- 五香肉卷
- 魔芋无筋豆烧鸭
- 肉丸红汤拉面
- 清炖萝卜牛肉
- 爽脆土豆青椒丝
- 蒜香金针娃娃菜
- 啤酒烧鸡翅
- 番茄炒蛋
- 懒人什锦饺子
- 香菇青笋汤
- 芫爆里脊
- 土豆青椒黄瓜片
- 香菇焖腐竹
- Homer
- homer
- home remedy
- Homeric
- homeroom
- home room
- homeroom teacher
- home rule
- home run
- home-school
- homeschooling
- home schooling
- home screen
- Home Secretary
- homesick
- 陪侍讲常侍二先生宴赵氏家园次常侍韵（元末明初·王祎）
- 陪侍郎叔游洞庭醉后三首（唐·李白）
- 陪侠客夜饮有赠（明·陶益）
- 陪侯戎院何方伯张都阃东巡避暑铅山观音洞（明·霍与瑕）
- 陪俄人登金山慈寿塔（当代·伯昏子）
- 陪倪郡丞翁水部饮陈三水令公署中（明·欧必元）
- 陪元侍御春游（唐·韦应物）
- 陪元侍御游支硎山寺（唐·刘长卿）
- 陪元允大受游天宁寺三首（宋·郭印）
- 陪元允大受游天宁寺诗（宋·郭印）
- 陪元勃舍人秀实监丞游彻见阁（宋·王庭圭）
- 陪全尚书子仁冯高州子羽宴刘宏远江楼子仁大（元·周巽）
- 陪关彦远曾彦和集龙兴寺咏隋时双鸭脚次关韵（宋·晁补之）
- 陪内翰尚书丈同到官梅亭会有他期先去情见乎（宋·谢伋）
- 陪冯使君游六首 登干霄亭（唐·贯休）
- 软权力新探--理论与实践
- 三国演义(少儿版)/百部中外经典名著
- 朝花夕拾(少儿版)/百部中外经典名著
- 爱的教育(少儿版)/百部中外经典名著
- 伊索寓言(少儿版)/百部中外经典名著
- 牙种植学的引导骨再生--20年的进展(第2版)(精)
- 最新韩中常用语词典
- 全国高校朝鲜语专业八级考试大纲
- 基于呼吸及口周肌功能的正畸临床治疗(精)
- 越不怕死活得越好
- 盛开第十六届全国新概念获奖者作文范本(A)
- 盛开第十六届全国新概念获奖者作文范本(B)
- 盛开90后新概念散文新作范本(等风来)
- 国家的选择(华盛顿与他的时代上下)
- 爱是陪伴(最想和爸妈一起做的46件事)