食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香菇鸡块面条的做法步骤
-
1鸡块去除内脏清洗干净入锅用过滤一遍，香菇提前用开水浸泡半小时，生姜切块备用。香菇是小小的那样，味道超级赞。鸡块是草鸡，皮翠肉嫩，红烧味道不错。 -
2大火煮开加入面条，分三次加入适量水，煮至七成熟捞出待用。 -
3油锅烧至六成熟倒入油，加入香料，快速倒入鸡块，加入调味品大火煸炒几分钟。 -
4加入适量开水，大火煮6分钟。不是老鸡，嫩鸡煮几分钟就熟了。 -
5加入面条煮3分钟即可出锅。 -
6盛盘完成成品图。 -
7成品图。 -
8成品图。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
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