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诗文	红芸豆粉肠煲
释义	食材明细 主料 红芸豆 250g 粉肠 200g 辅料 葱花 适量 蒜末 适量 调料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 胡椒粉 1匙 鸡精 少许 咸香 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红芸豆粉肠煲的做法步骤 1 红芸豆。 2 粉肠处理干净。 3 粉肠打上花刀，切成小段。 4 备用。 5 起锅热水，炒香蒜末。 6 粉肠入锅。 7 炒至水分收干。 8 倒入芸豆，继续翻炒。 9 加入所有调料入味。 10 移至砂锅，加入适量的清水，大火煮开后转小火炖半个小时。 11 时间到，撒点鸡精提鲜。 12 来把小葱花，出锅。 13 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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