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诗文
红芸豆粉肠煲
释义
食材明细
主料
红芸豆
250g
粉肠
200g
辅料
葱花
适量
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
1匙
鸡精
少许
咸香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红芸豆粉肠煲的做法步骤
1
红芸豆。
2
粉肠处理干净。
3
粉肠打上花刀,切成小段。
4
备用。
5
起锅热水,炒香蒜末。
6
粉肠入锅。
7
炒至水分收干。
8
倒入芸豆,继续翻炒。
9
加入所有调料入味。
10
移至砂锅,加入适量的清水,大火煮开后转小火炖半个小时。
11
时间到,撒点鸡精提鲜。
12
来把小葱花,出锅。
13
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 21:43:12