“做给小朋友的零食，喜欢空气炸锅，简单方便，少油快捷，美味健康。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炸翅中的做法步骤
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1葱姜蒜去皮洗净切丝，翅中洗净，划几刀，加入少量料酒，盐、糖、撒上葱姜蒜丝腌制10分钟 -
2撒上五香粉、胡椒粉、孜然粉拌匀 -
3加入海鲜酱油拌匀腌制30分钟以上，时间长些更好入味 -
4腌制好的翅中，取8只表面刷油，空气炸锅预热，200度烤10-15分钟左右，中间翻动一至二次 -
5另取8只翅中裹上蛋液，蘸一层面包糠，刷一层油，空气炸锅预热，200度烤10-15分钟左右，中间翻动一至二次 -
6出炉。
小窍门
1、腌制翅中的调料随个人喜好添加。
2、炸制温度和时间取决于翅中的大小。
2、炸制温度和时间取决于翅中的大小。
使用的厨具：空气炸锅
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