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诗文 菜椒毛豆炒鹿心
释义
菜椒毛豆炒鹿心的做法
“鹿心主治心昏多志,心虚作痛,惊悸热感,气血两亏。
可调节心肌功能,化淤止痛,增强血液循环,改善人体新陈代谢,养气安神。
对因疲劳过度、惊吓、神经衰弱引起的心律过速和心血亏损等症及心绞痛、冠心病、风湿性心脏病、脑动脉硬化均有很好的疗效。可有效改善心慌、心跳、心率不齐、失眠、无力、低血压等症。”

食材明细

主料
  • 鹿心 100g
  • 彩椒 半个
  • 熟毛豆 100g
辅料
  • 食用油 半匙
  • 胡萝卜 50g
  • 蒜苔 3根
调料
  • 食盐 1.5g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

菜椒毛豆炒鹿心的做法步骤

  • 菜椒毛豆炒鹿心的做法步骤:1
    1
    菜椒洗净切丁。
  • 菜椒毛豆炒鹿心的做法步骤:2
    2
    鹿心化冻。
  • 菜椒毛豆炒鹿心的做法步骤:3
    3
    切丁。
  • 菜椒毛豆炒鹿心的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切丁。
  • 菜椒毛豆炒鹿心的做法步骤:5
    5
    蒜苔洗净切丁。
  • 菜椒毛豆炒鹿心的做法步骤:6
    6
    毛豆化冻。
  • 菜椒毛豆炒鹿心的做法步骤:7
    7
    热锅冷油。
  • 菜椒毛豆炒鹿心的做法步骤:8
    8
    油热放食盐。
  • 菜椒毛豆炒鹿心的做法步骤:9
    9
    放胡萝卜蒜苔和鹿心。
  • 菜椒毛豆炒鹿心的做法步骤:10
    10
    翻炒至鹿心断生。
  • 菜椒毛豆炒鹿心的做法步骤:11
    11
    放毛豆。
  • 菜椒毛豆炒鹿心的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀。
  • 菜椒毛豆炒鹿心的做法步骤:13
    13
    放菜椒和鸡精。
  • 菜椒毛豆炒鹿心的做法步骤:14
    14
    翻炒至菜椒变色即可。
  • 菜椒毛豆炒鹿心的做法步骤:15
    15
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/10 21:47:18