“现学现卖的上校鸡块,从此之后再也不用去KFC吃啦~”
食材明细
上校鸡块的做法步骤
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2 放入盐,生抽,料酒,黑胡椒,1个鸡蛋和淀粉搅拌至上劲。
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3 把鸡肉馅整形成长方形。整形好的鸡块放入冰箱冷冻一个小时,这样会方便裹蛋液。
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6 锅里热油,油热后放入鸡块放入炸。中大火炸到一面定型后,转小火翻面。
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7 然后装盘,蘸你喜欢的酱料就可以啦~~~我选择的是番茄酱和甜辣酱!开动!!
小窍门
整形好的鸡块放入冰箱冷冻,这样会方便裹蛋液。否则真的很尴尬哦~~
使用的厨具:食物调理机、炒锅
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