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诗文 酱香鸡腿
释义
酱香鸡腿的做法
“酱香浓郁,色泽均匀,非常的入味!是一道营养美味佳肴!”

食材明细

主料
  • 鸡腿 适量
  • 姜丝 适量
辅料
  • 稻米油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 少许
  • 料酒 适量
  • 咸香 口味
  • 煲 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酱香鸡腿的做法步骤

  • 酱香鸡腿的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图,鸡腿洗净沥干水份,划两刀备好,姜丝备好。
  • 酱香鸡腿的做法步骤:2
    2
    加入适量盐,胡椒粉,蚝油,生抽,料酒及少许油,白糖腌制两小时入味。
  • 酱香鸡腿的做法步骤:3
    3
    电压力锅内刷上一层簿油,下入腌制好的鸡腿,汤汁一同放入。
  • 酱香鸡腿的做法步骤:4
    4
    启用电源,按鸡鸭肉类键压十五分钟。
  • 酱香鸡腿的做法步骤:5
    5
    时间到,调至保温键焖一会。
  • 酱香鸡腿的做法步骤:6
    6
    看汤汁浓郁,鸡腿已酥香。
  • 酱香鸡腿的做法步骤:7
    7
    成品图(撒上少许芝麻,太香啦)。
  • 酱香鸡腿的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

鸡腿洗净沥干水份,加入调味料腌制入味!
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 11:53:01