食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻饼的做法步骤
-
1准备好食材 -
2黑芝麻打碎倒入面粉里面
-
3倒入酵母、适量清水搅拌成絮状
-
4揉成光滑的面团
-
5醒发至两倍大
-
6葱油、13香、盐、面粉放在一起，拌匀调成一个油酥
-
7面饼擀薄，抹上油酥
-
8卷起来，分成均匀的剂子
-
9收口，整理好
-
10一次吃不完，放保鲜盒冷冻
-
11平底锅烧热，放入芝麻饼
-
12两面烙至微微发黄，倒入3%1的水
-
13盖上锅盖，烧5分钟
-
14芝麻饼鼓起来就熟了
-
15两面上色，这样外皮更香
-
16成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
饼