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诗文	酥香黄花鱼
释义	食材明细 主料 小黄花鱼 适量 辅料 盐 适量 白醋 适量 面粉 适量 鸡蛋 1颗 水 适量 原味 口味 未知 难度 酥香黄花鱼的做法步骤 1 黄花鱼去头，处理干净，加适量盐，醋，稍腌一会 2 适量面粉，一颗鸡蛋，一点盐，加水，调制成浓稠的面糊 3 锅内倒入适量油，小火，油至微热，放入裹好面糊的黄花鱼 4 视黄花鱼大小调整炸制的时间，最后捞出的时候，最好不要叠加放，排着晾凉，这样出来的黄花鱼会酥脆的 所属分类： 小吃   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。