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诗文
酥香黄花鱼
释义
食材明细
主料
小黄花鱼
适量
辅料
盐
适量
白醋
适量
面粉
适量
鸡蛋
1颗
水
适量
原味 口味
未知 难度
酥香黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼去头,处理干净,加适量盐,醋,稍腌一会
2
适量面粉,一颗鸡蛋,一点盐,加水,调制成浓稠的面糊
3
锅内倒入适量油,小火,油至微热,放入裹好面糊的黄花鱼
4
视黄花鱼大小调整炸制的时间,最后捞出的时候,最好不要叠加放,排着晾凉,这样出来的黄花鱼会酥脆的
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:59:14