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诗文 再做艾叶青团
释义
再做艾叶青团的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 290g
  • 艾叶 适量
  • 红豆沙 100g
辅料
  • 蜂蜜 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

再做艾叶青团的做法步骤

  • 再做艾叶青团的做法步骤:1
    1
    山里一大片无公害艾叶,摘取嫩芽
  • 再做艾叶青团的做法步骤:2
    2
    开水下艾叶和一点食用碱捞起艾叶直接放到料理机打碎
  • 再做艾叶青团的做法步骤:3
    3
    将艾叶放到糯米粉里面,因为糯米需要热水和,所以放少许开水和面!
  • 再做艾叶青团的做法步骤:4
    4
    不喜欢艾叶有的点点涩味,加一勺蜂蜜
  • 再做艾叶青团的做法步骤:5
    5
    和成面团
  • 再做艾叶青团的做法步骤:6
    6
    豆沙小团,艾叶面团也揉成小团
  • 再做艾叶青团的做法步骤:7
    7
    包好豆沙的面团之间入锅中蒸熟
  • 再做艾叶青团的做法步骤:8
    8
    也可以放到模具中成型
  • 再做艾叶青团的做法步骤:9
    9
    艾叶的清香和豆沙的甜!好好吃!豆沙也是自己做!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 11:22:03