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诗文 肉松
释义
肉松的做法

食材明细

主料
  • 里脊肉 500(或瘦肉)
辅料
  • 适量
  • 75g
  • 50g
  • 酱油 50ml
  • 10g
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

肉松的做法步骤

  • 肉松的做法步骤:1
    1
    肉切块。
  • 肉松的做法步骤:2
    2
    准备葱姜料酒。
  • 肉松的做法步骤:3
    3
    肉、葱、姜、料酒、水装入高压锅。
  • 肉松的做法步骤:4
    4
    压40分钟。
  • 肉松的做法步骤:5
    5
    沥干水分。
  • 肉松的做法步骤:6
    6
    擀碎。
  • 肉松的做法步骤:7
    7
    装入微波炉盘。
  • 肉松的做法步骤:8
    8
    准备酱油、油、糖、盐。
  • 肉松的做法步骤:9
    9
    和肉拌匀。
  • 肉松的做法步骤:10
    10
    微波炉烘干,10分钟。
  • 肉松的做法步骤:11
    11
    搅拌。
  • 肉松的做法步骤:12
    12
    完成。满屋飘香。

小窍门

微波炉烘干可短时间多次进行,以免烤糊。
使用的厨具:搅拌机、微波炉、高压锅
所属分类: 下饭菜  
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更新时间:2025/3/15 9:52:55